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冬季饮食养生 各种坚果显神通

冬季气温低,我们的胃会分泌更多胃液,胃酸浓度增强。消化系统要比其他季节更加活跃,同时饭量也会增大,此时也是养生的最佳时机。那么,冬天养生吃什么好呢?专家推荐吃坚果。下面就为大家介绍,几种常见坚果的养生功效。

杏仁可通便

杏仁含多种矿物质,钙含量高。杏仁含氨基酸种类也非常齐全。研究发现,吃杏仁可降低心脏病风险。杏仁还有降低胆固醇的功效。另外杏仁有润肺排毒的作用,有养颜益寿的作用。但其热量高,最好减少其他油脂类摄取。因杏仁有通便作用,所以消化功能差、大便稀、常腹泻的人要少吃。

肥胖的人要少吃栗子

与其他坚果不同,栗子含有较多的碳水化合物,蛋白质和脂肪较少。此外还含有胡萝卜素、核黄素、抗坏血酸等多种维生素。栗子所含的多不饱和脂肪酸和维生素、矿物质能防治高血压、冠心病、骨质疏松等,同时也能抗衰老。因含糖及淀粉高,对于过于肥胖的人要少吃。

花生可滋润肌肤

花生中蛋白质含量丰富,每100克花生可提供身体每日所需的蛋白质一半以上,另外含有丰富的纤维、镁、铁、锌及维生素d。花生还含有维生素e、维生素b6、烟碱酸、核黄素及铜、钾、锌、镁等矿物质,同时蕴含丰富纤维。跌打淤肿的病人,消化功能不好的中老年人,胆囊切除的人不适合吃花生。

冬季补肾,坚果大多有补肾健脑、强心健体的作用,所以冬季进补多吃坚果很有好处。冬季吃坚果还可以御寒,可增强体质。